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永駿魔方

澄緣似海玩具論壇

祖傳三代!澄海老伯做的這種小吃出名了,連電視臺都被吸引過來了!

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發表于 2020-1-17 17:52:25 | 只看該作者 | 只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 | 閱讀模式
本帖最后由 站務 于 2020-1-17 17:53 編輯

說起潮汕手信,種類非常繁多,對于心思細膩的潮汕人來講,逢年過節上朋友家里拜訪的時候,經常要考慮對方家里是否有老人,應該帶什么的糕點適合送給老人吃。在澄海就有這么一種糕點,它非常細膩,非常柔軟,適合送給老人吃,它就是澄海的朥糕。那對于很多人來講,對于朥糕的記憶是非常的深刻的,今天我們就到澄海的一家百年老字號,看看朥糕的制作過程。
▼電視臺報道▼

王雄彪是澄海一家傳統餅食百年老店的第三代傳人,他做朥糕已有二十幾年時間。









澄海蘇南朥糕之所以能成為潮汕經典特色餅食,離不開一代代人的用心傳承,他們在每個關鍵的環節,堅持傳統的做法,確保朥糕的柔滑香甜,用這種獨特的口感抓住人們的味蕾,讓人重新找到古早的味道,家鄉的味道。
                                
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